Sıra Dışı ve Kompleks: Colombia Huila La Bonita
Kolombiya’nın en prestijli kahve üretim bölgelerinden biri olan Huila’dan gelen bu özel seçki, kahve deneyimini bir üst seviyeye taşımak isteyen damaklar için özenle kavruldu. La Bonita, sıradan bir kahve değil; fermantasyon sanatının zirvesi olan Anaerobic Natural (Oksijensiz Doğal İşlem) yöntemiyle işlenmiş bir başyapıt.
Bu özel işlem tekniği, çekirdeğin kendi şekerini ve meyvemsi aromalarını içine hapsetmesini sağlayarak fincanda inanılmaz bir tatlılık ve gövde sunar. İlk yudumda damağınıza yayılan taze kavun ve ferahlatıcı limonlu çay notaları, kahve soğudukça yerini olgun kırmızı meyvelere ve sofistike şarapsı (winey) tatlara bırakır. Bitişte ise sizi şaşırtacak hafif bir kakule esintisiyle baharatlı ve kalıcı bir iz bırakır.
Maple Coffee Roastery olarak, bu kompleks çekirdeği karakterini bozmadan, potansiyelini en iyi ortaya çıkaracak profilde kavuruyoru Devamını Göster