Zarif ve İpeksi: Ethiopia Diima Ajere
Kahvenin ana vatanı Etiyopya’dan, fincanınızda adeta bir meyve bahçesi etkisi yaratacak çok özel bir çekirdek: Diima Ajere. Bu kahve, çekirdeklerin meyvesiyle birlikte güneşte kurutulduğu Natural (Doğal) işlem yöntemi sayesinde, kahve meyvesinin tüm tatlılığını bünyesine hapsetmiştir.
Diima Ajere’yi diğerlerinden ayıran en belirgin özellik, damağınızda bıraktığı doğal tatlılık ve ipeksi yumuşaklığıdır. İlk yudumda olgun bir şeftalinin tatlı lezzetini hissederken, kokusunda sizi saran zarif ve yumuşak çiçeksi notalarla (yasemin, bergamot çiçeği gibi) karşılaşacaksınız.
Asiditesi rahatsız etmeyen, dengeli ve günün her saati keyifle içilebilecek bir kahve arıyorsanız; Maple Coffee Roastery’nin özenle kavurduğu bu seçki, filtre kahve ritüellerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.
Teknik Künye (Çekirdek Özellikleri)
Menşei: Etiyopy Devamını Göster